Anche quest’anno Slow Food Campi Flegrei festeggia il TERRA MADRE DAY.

Si riprende così il percorso di comunicazione dei temi cari all’Associazione con una piacevole iniziativa all’insegna della conoscenza delle tradizioni contadine dei Campi Flegrei.

Un pranzo contadino presso l'azienda agricola Emilio Mirabella "Le Cantine dell'Averno" (1a rampa Lago d'Averno 2, Pozzuoli)

Il tutto all’insegna della semplicità e dei sapori-saperi di una volta. Tempo permettendo terremo anche un piccolo laboratorio sulla produzione di confetture.

Il Programma

Ore 11,15 Ritrovo presso le Cantine dell’Averno

Ore 11,30 Passeggiata lungo il crinale del Vigneto Storico Mirabella fino al Tempio di Apollo lungo il Lago d’Averno.

Ore 12,30 Laboratorio dedicato alla lavorazione degli agrumi dei Campi Flegrei: marmellate e confetture.

Ore 13,30 Pranzo a base di prodotti locali nel giardino dell’azienda agricola.

Il Menù

Frittatine miste e Zuppetta di cicerchie

Mezzi paccheri con coda di stocco

Coniglio dei Campi Flegrei alla cacciatora

Scarole e friarielli.

Crostata con marmellata di agrumi.

In degustazione i vini Falanghina e Piedirosso dell’azienda “Cantine dell’Averno”

Costo: soci Slow Food € 22,00 non soci € 25,00.

per i soci giovani e della rete Terra Madre € 20,00

Numero di posti limitatissimo.

Vista la limitata disponibilità di posti si rende obbligatoria la prenotazione.

Informazioni e Prenotazioni ai numeri 340.6001837 – 081.8044295

PUNTUALITÀ, CAPPELLINO E SCARPE COMODE SONO TASSATIVE!!!